Detalii
Şteviozida 50gr
Îndulcitor 100% natural
Şteviozida este un extract uscat, obţinut din frunzele plantei Stevia rebaudiana, originala din Brazilia şi Paraguay.
Extractul uscat din această plantă este de 100-300 ori mai dulce decât zahărul.
Nu are efecte secundare, nici măcar la utilizarea pe termen lung.
Are acţiune antihipeglicemică, insulinotropică, glucagonostatică - la cei care suferă de diabet zaharat, mai ales în diabetul zaharat de tip II, stimulează secreţia de insulină prin acţiunea directă pe celulele beta-pancreatice, creşte nivelul energetic al organismului şi stimulează activitatea cerebrală.
Acest îndulcitor constituie alegerea perfectă pentru persoanele ce suferă de obezitate sau care vor să-şi menţină greutatea în limite normale, deoarece aduce 0 calorii în organism.
Stimulează şi reglează procesele digestive şi funcţiile tubului gastrointestinal.
Este extrem de stabilă la temperaturi foarte mari, ceea ce permite utilizarea fără probleme la gătit, la obţinerea de dulciuri dietetice, pentru diabetici, obezi, persoane suferinde de fenilcetunurie.
Este un îndulcitor excelent în alimentaţia copiilor, evitându-se astfel efectele neplăcute ale consumului de zahăr rafinat sau îndulcitori sintetici.
Nu are potenţial teratogen sau fetotoxic, putând fi folosit de femeile gravide sau care alăptează.
Compoziţia: Principalele substanţe bioactive ale plantei sunt steviozida alături de rebaudiozida A. Ştevia mai conţine: proteine, fibre, vitaminele A şi C, oligoelemente: zinc, calciu, fosfor, magneziu, crom.
Din punct de vedere chimic, şteviozida este o glicozidă compusă din glucoză, soforoză, şteviol, componente ce fac din şteviozida un îndulcitor de excepţie.
Utilizare: Ca supliment alimentar se foloseşte conform preferinţelor, dar să nu uitaţi ca este de 300ori mai dulce decât zahărul.
Diluată în apă, constituie o excelentă apă de gură.
Conservare: se păstează în ambalajul original închis, la loc uscat şi răcoros (este foarte higroscopic)
